Hur länge håller en paprika i kylen

Foto: Shutterstock lite majonnäs i botten av burken. Sillen som blev över i somras. Halvförpackad rörformig kaviar, som har gömt sig bakom en burk tacosås sedan i fredags kväll. Är de fortfarande OK att äta? Även om den bästa är bottenlinjen är den inte användbar, den är inte användbar, eftersom den endast gäller oöppnade produkter - Öppna produkter är kortare förra gången.

Å ena sidan tillsätts syre, och å andra sidan utsätts maten för omgivningen. Till exempel finns det mycket sporer i luften på sommaren som kan rulla i form av mat och bilda mögel, säger Kristina Lanz, mikrobiolog på Livsmedelsverket. Vissa produkter säger hur länge en öppen produkt kan lagras i kylskåpet, men det är långt ifrån alla som har denna information. Kristina Lanz säger att det är omöjligt att bilda farliga bakterier i konserver, från vilka vi blir sjuka.

Mögel bör dock inte ätas, eftersom det finns cancerframkallande varianter, och om du får mycket mögel ökar risken för att få en av dem. Det varar i flera år, men det kan förlora sin smak. Släpp det om det börjar bildas. De säger att honung är en produkt som aldrig åldras.

Vad som kan hända är att det börjar vandra. Det är inte farligt att äta jäst honung, men det kan vara lite annorlunda.

Hur länge håller gurka i kylen

Inlagd sill under långvarig lagring kan fisken börja bryta ner. Det är inte farligt att äta kontrollerad mat, men det smakar väldigt dåligt. Publicerade grönsaker i flera månader. Fastande kan dock mörkas efter ett tag. En koba, ett öppet rör, kan vanligtvis fås i flera månader. Eller att separera dem med och utan plast? Ingegerd kära grönsakshamstrar, när jag arbetade en kort tid med den underbara mannen Catalin i Uppsala såg jag en stor grönsaksaktivist.

Det första hon gjorde när hon levererade gurkor i veckan var att släppa dem. Hon färdigställde plasttvingade gurkajackor så att de skulle få andas frisk luft.

Hur länge håller lök i rumstemperatur

Det här är självklart en bra ide, men faktum är att gurkor är mest lämpliga i sitt plastfodral, nämligen att de snabbt förlorar sin spänning och krymper. Dessutom förlorar de sitt skydd mot smutsiga kemiska krigsvapen från andra grönsaker. Fruktgrönsaker som tomater och äggplantor, och till och med gurkan själv utsöndrar eten, som tidigare kallades eten, en mognadsgas som negativt påverkar gröna grönsaker.

De blir snabbt bittra och gula nära gasen. Gurka är i allmänhet en mycket svår sommargäst eftersom de trivs bäst vid temperaturer från 10 till 13 grader. Och var är det i ditt kök under värmevågorna? Ett förråd eller källare är den optimala platsen. Om du planerar att använda gurkor i tre dagar kan du få dem i kylskåpet, helst i den svala eller hetaste delen av kylskåpet.

Om de hålls för kalla Under 5 grader i kylskåpet straffar de dig genom att bli vattnig och mjuk, men bara efter tre dagar. Om du, som jag älskar gurka, är cool, behöver du bara tänka på att påskynda den.