Hur ofta ska du använda alfalfa måltid

I studierna kunde vi kontrollera vilka ytterligare proteiner deltagarna konsumerade tillsammans med sin vanliga kost. Vi studerade hälsomarkörer som kolesterol och blodsockernivåer. Vi tittade också på metaboliter, ämnen som produceras av tarmbakterier. Våra tarmbakterier, eller tarmmikrobiota som vi kallar det, är en samling mikroorganismer som lever i våra tarmar. Det formas av faktorer som hur vi föds - kejsarsnitt eller naturlig födelse, miljön där vi växer upp och användningen av antibiotika.

När tarmmikrobioten har etablerats är den i allmänhet relativt stabil, men den kan variera mycket mellan människor. Detta gör varje persons tarmmikrobiota unik. Metaboliterna som produceras när tarmbakterier bryter ner maten absorberas i tarmen och spelar en roll i ämnesomsättningen när de når blodomloppet. Andra metaboliter arbetar lokalt i tarmen. Båda påverkar vår hälsa på kort och lång sikt.

Vår forskning visar att det inte bara är mängden protein som spelar roll, utan var de kommer ifrån. Proteinets struktur och vilka ämnen vi äter tillsammans med protein påverkar hälsan.

Grodda quinoa

Studier har visat att fiber, tillsammans med protein, hjälper till att upprätthålla god tarmhälsa. Reklam så, vilka slutsatser kan vi dra av studien? Det är viktigt att fortsätta äta mycket protein om du minskar ditt köttintag - inte minst för att bibehålla muskelmassan på lång sikt. Men du bör inte överdriva. Vi beräknar vanligtvis proteinintag baserat på kroppsvikt.

Cirka 5 gram protein per kg kroppsvikt kg är en bra mängd för att bibehålla muskelmassan hos en frisk vuxen. Mängden protein bör inte orsaka matsmältnings-eller magproblem. I så fall kan det indikera för mycket protein eller att vissa ämnen i maten påverkar din tarmflora. Reklam även naturlig, hälsosam mat kan orsaka obehag. Genom att uppmärksamma hur din kropp känns efter att ha ätit kan du justera dina vanor.

Det som fungerar för en person kanske inte fungerar för en annan. Till exempel är min mage irriterad av för många baljväxter. För att stödja min matsmältning fungerar fermenterade baljväxter som tempeh för mig. Jag försökte till och med göra Tempeh från grunden, och det blev riktigt bra! Det är ett praktiskt sätt att ändra min växtbaserade kost, och det kan frysas - vilket gör måltidsplaneringen enklare.

Fokusera på proteinbaserade, miljövänliga livsmedel och håll ett öga på näringsetiketten. Obehag eller matsmältningsproblem kan indikera att du behöver justera dina matval eller portionsstorlekar. Helst vid varje måltid. Även om det gynnar de flesta kan det vara farligt för andra. Höga doser av vitamin K kan orsaka blodförtunnande läkemedel som warfarin att bli mindre effektiva.

Därför är det viktigt att personer som tar dessa mediciner undviker stora förändringar i deras C-vitaminintag. Om du har en autoimmun sjukdom har det rapporterats fall där alfalfa-tillskott har orsakat lupusreaktivering hos vissa människor. Man tror att denna effekt beror på den möjliga immunostimulerande effekten av aminosyran L-cavanin som finns i alfalfa. Därför rekommenderas personer med lupus eller andra autoimmuna sjukdomar att undvika det.

Om du har ett nedsatt immunförsvar är de fuktiga förhållandena som krävs för att alfalfafrön ska groa idealiska för bakterietillväxt. Därför är groddarna som säljs i butiker ibland förorenade med bakterier, och flera bakterieutbrott har kopplats till alfalfa-groddar.

Alfa alfa groddar farligt

Att äta förorenade groddar kan göra vem som helst sjuk, men de flesta friska vuxna återhämtar sig utan långsiktiga konsekvenser. En sådan infektion kan dock vara mycket allvarlig för personer med nedsatt immunförsvar. Därför rekommenderar Food and Drug Administration att barn från FDA, gravida kvinnor, äldre eller personer med nedsatt immunförsvar undviker alfalfa groddar och ytterligare produkter som härrör från alfalfa frön.

Återuppta: Alfalfa kan vara skadligt för vissa människor, inklusive de som är gravida, tar blodförtunnare, har en autoimmun sjukdom eller har nedsatt immunförsvar. Hur man lägger till Alfalfa i din kost Du kan ta alfa-tillskott i pulver-eller tablettform eller använda alfalfa för att göra te. Eftersom så få mänskliga studier har utförts på alfalfa frön, löv eller extrakt, är det svårt att rekommendera en säker eller effektiv dos.

Föreslog för dig: 10 livsmedelstillsatser som bekämpar inflammation FDA reglerar inte strikt strikta växtbaserade kosttillskott, därför undersöker och köper de från en ansedd tillverkare-helst de som utför oberoende test från tredje part på sina produkter. Ett annat sätt att lägga till alfalfa i din kost är att äta den i form av groddar.

Du kan lägga till alfalfa groddar i din kost på olika sätt, dvs. så här: lägg 2 matskedar alfalfa frön i en skål, burk eller groddar och täck dem med så mycket kallt vatten. Låt dem suga över natten eller i några timmar.Låt groddarna rinna av och skölj dem väl med kallt vatten. Låt dem rinna av igen och ta bort så mycket vatten som möjligt. Förvara groddarna utanför direkt solljus och vid rumstemperatur i 3 dagar.

Skölj och låt dem rinna av ordentligt varje timme. På Dag 4 flyttar du groddarna till ett område med indirekt solljus för att säkerställa fotosyntes. Fortsätt skölja och tömma dem väl varje timme. På den 5: e eller 6: e dagen är groddarna redo för konsumtion.